TAVUKLU SEZAR SALATA 

MALZEMELER
+2 adet tavuk göğsü
+3diş sarımsak
+Bir adet göbek marul
+Tuz karabiber
+75 gram parmesan peyniri rendenmiş
+1 adet limon
+4 çorba kaşığı zeytinyağı
+Yarım çay kaşığı nane

YAPILIŞI
+Ekmekleri küp küp doğrayıp kahverengi olana kadar pişirelim. Buarada bir diş sarımsağı biraz tuz ie havanda dövün sonra 1 yemek kaşığı zeytinyağını ve sarmısağı biraz tavada ısıtın en son olarakta kızarmış ekmekleri ekleyip biraz tavada döndürün .
+Marulu kökünden iyice ayırın ve sirkeli su da 10 dakika bekletin ardından marulları iyice yıkadıktan sonra salata kurutucunuzla suyu alın eğer salata kurutucunuz yoksa havlu ile marullanı iyice kurulayıp ince ince doğrayalım.
+Tavuk göğüslerini  biraz suda bekletelim sonra sudan çıkarığ kağıt havlu yardımıyla kurulayalım. Ardından bir yemek kaşığı zeytin yağı ve biraz tuz karabiber ekleyip tavuk göğüslerini bulayın . Kızgın tavada her yüzü için 10 dakika pişirin piştikten sonra 5 dakika bekleyip kesme tahtasında parmak kalınlığı şeklinde dilimlere ayırın.
+2 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu sıkalım sarımsaklarıda rendeleyip azıcaıkta nane ve tuz ekleyip sosumuzu tamamladıktan sonra önce marulları ve kızarmış ekmekleri ekleyip harmanlayalım .Salatayı servis tabaklarına paylaştıralım üzerine tavuk parçalarını dizelim. :)

   

CAFE FERNANDO dan gördüğüm ve dayanayıp yaptığım bir tarif .)Dilerseniz hardallı bi sos yapabilirisniz inanın öyle daha lezzetli oluyor. BON APPETIT :)

POPCAKESSS

Merhabala bu yazıyı uzun zamandır sizlerle paylaşmayı istiyordum. Aslında bu gün sizlere güzel haberlerim var  . Ayşenur ablam İtalya 'da bir işe girdi. İnanın bu şu sıkıntılı günlerimizde ailemize çok iyi geldi. İlk öğrendiğimiz de sevinç çığlıklarımız halaylarımız kahkalarımız için bütün site sakinlerinden özür diliyorum ... Ramazanın gelmesi pidelerin çıkmasıyla sizlere inanılmaz tariflerle karşınıza çıkıcam .. Blog için yeni düzenlemeler de gelebilirim . Sevgilerimle HOŞÇAKALINNN !!!!! BON APPETITTT...

   


     MALZEMELERR 
+ 2 tane kakaolu hazır kek
+ 1 paket kremşanti
+ Süslemek için şekerlemeler
+ Eritmek için çikolata
+Mangal çubukları
   
    YAPILIŞI
+  Kekleri rondodan geçiriyoruz .
+ Kremşantiyi yarım bardak su ile yapıyoruz.
+ Rondodan geçirdiğimiz keklere 3 çorba kaşığı kremşanti koyuyoruz ve karıştıyoruz .
+ Sonra karıştığımız kek karışımını ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıyoruz .
+ Ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlıyoruz ve 30 dakika buzdolabında bekletiyoruz.
+ Sonra şekerlemeler ve çikolatayı eritiyoruz süslüyoruz , mangal çubuklaruna batırıyoruz.
+ En son olarakta yine buzdolanında 10 dakika bekletiyoruz.
+ Dilerseniz sizlerde çubuklara güzel notlar yazakrak sevdiklerinizi sevindirebilirsiniz ..

REÇELLİ  KURABİYELERR

Cafe London uzun süredir sessiz. Görünüşe aldanmayın.Arka plandaki mutfak çalışmaları harıl harıl devam ediyor. :) Sizlere bir ufak süprizim var , en kısa zaman da bu uzun süren sesizliğe son verecek bir süpriz , çok yoğun olduğum bu günlerde bile sizlerle iletişimimi koparmamak için elimden geleni yapıyorum . Ziyaretlerin artması inanın beni çok mutlu ediyor :)

  MALZEMELER :


+  1 paket kabartma tozu
+  1 paker vanilya
+  3 çorba kaşığı pudra şekeri (pudra şekeriniz yoksa normal şekerde olur )
+  200 gram margarin
+ 2 adet yumurta
+ Aldığı kadar un 

 ÜZERİ İÇİN :
+ 1 yumurta akı
+ 2 çorba kaşığı hindistan cevizi
+ Ortası için reçel ( vişne reçeli kullandım)

YAPILIŞI :
+ Hamur malzemeleri yoğurmak için bi kap alıyoruz içine unu koyup unu ortasını biraz açıyoruz ve bütün malzemeleri ekliyoruz kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuruyoruz ..
+ Sonra ceviz büyüklüğünde avumuza alıp şekillendiriyoruz ortasını açıyoruz ...
+ Şekillerini verdiğimiz kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıyoruz..
+ Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri çok az kızarana kadar pişiriyoruz ..
+ En son olarak fırında çıkardığımız kurabiyelerin biraz soğumasını bekliyoruz sonra açtığımız ortalarına reçelleri koyuyoruz ..

Umarım beğenirsiniz sizlerinde evlerinde deneyebileceği kolay bir tarif :) BON APPETIT