7 Ağustos 2012 Salı

CACIK



MALZEMELER 
+ 4 su bardağı yogurt
+ 3 tane orta boy salatalık
+ 2 diş sarımsak
+ Bir buçuk çay kaşığı kuru nane
+ Bir kaç dal taze nane
+ Cacığın üzeri için biraz zeytin yağı
Bir tutam tuz
+1 çay bardağı su


YAPILIŞI
+ İlk önce salatalıkların kabukları soyup rendeliyoruz.
+ Yogurtdu kaba alıyoruz çırpma teliyle biraz çırpıyoruz . Sonra 1 çay bardağı suyu ekliyoruz ve yogurtdu iyice  çırpıyoruz.
+ Sarmısakları rendeleyip yogurda ekliyoruz . Salatalıkları da  ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
+ Kuru naneyide ekleyip küçük servis kaplarına alıyoruz. Bir tutam tuz ekleyip iyice karıştırdıktan sonra taze nane ile süsleyip üzerlerine azar azar zeytin yağını  koyup servis edebilirsiniz .

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder