BEZE TARIFI

MALZEMELER
+3 yumurta aki
+1 su bardagi seker
HAZIRLANISI
+Yumurta aklarini kar beyazi olana kadar mikser yardimiyla cirpin ben 3 dk cirptim.
+Kar beyazi yumurta aklarina yavas yavas sekeri ekleyin ve cirpin 15 dk cirptim en son adim onceden isitilmis firinda 1 saat pisirdimmm
BON APPETIT !!

MERHABA YOUTUBE

Merhaba artik cafe london youtube de ilk videoyu yukledik bile  ziyaret etmeyi abone olmayi ve yorumlarinizi esirgemeyin sevgilerimle :))

YEŞİL MERCİMEK SALATASI

Merhaba uzun zaman oldu 2 haftadır düzenli yayın yapamıyorum :(  Okulum başladı alışma süreci git gel derken blogdan uzak kaldım . Bu hafta bayram tatili yaşasın bol bol tarif deneyip yazılar önceden hazırlamayı planlıyorum. Yani artık eski düzende haftanın beş günü yeni yazılarla beraberiz . Yeni seriler başlamalı bu hafta hepsini paylaşacağım sizlerle ..
Şimdi gelelim bu tarife Vegan ve Vejeteryanlar için kolay ve cok lezzetli biz ailecek çok sevdik sık sık yaparız artık hafif ve doyurucu . Deneyseniz beni instagramdan etiketlemeyi unutmayi şimdiden BON APPETIT  INSTAGRM-> cafelondonn

MALZEMELER
+2 su bardagi yeşil mercimek
+1 adet patates
+1 adet havuc
+1 adet salatalık
+2 corba kasigi balzemik sirke
+1 adet limon
+2 corba kasigi Zeytinyağı

YAPILISI
+Patatesi ve yeşil mercimek hasliyoruz.
+Havucu rendeliyoruz salataligi  kup kup kesip haslanan patatesi de kup kup kesip mercimekli karistiriyoruz sirkeyi limonu ve tuzu ekleyip iyice karistiriyoruz işte haziiirr

 

BON APPETIT

MERCIMEK KOFTESI

MALZEMELER
1 su bardagi yesil mercimek
2 adet patates
Maydanoz
3 avuc ince bulgur
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
1 adet sogan
1 adet yumurta
Kizartmak icin siviyag
2 yemek kasigi un
YAPILISI
Mercimegi ve patatesleri hasliyoruz
Haslanan mercimek ve patatesleri eziyoruz sogani rendeliyoruz ekliyoruz karistiriyoruz .
Harc biraz soguyunca tum malzemeleri ekleyip karistiriyoruz ve una batirip kizartiyoruz

CUPCAKE

Merhaba  sevgili okuyucularım :) Iki gündür yayın yapamıyorum internetim de sorun vardı . Biliyorsunuz haftanın her günü yayın var ama bu hafta aksaklık oldu :( Her neyse canımızı sıkmıyoruz .. Hemen bu güzel mi güzel şirin mi şirin cupcake geçiyorum.  Bu sabah inanılmaz bir tatlı kriziyle uyandım evet baya tatlıya düşkunumdur.  Neyse baktım bakiyim biskuvi falan yok evde hemen bu kekler yaptım . Bayıldım üstünde sipsak krem santi  harika kesinlikle deneyin !! cafelondonn instagramdan takip etmeyi unutmayın . Ay bu arada bolbol fotoğraf gelicek artık .. Çok konuşasim  var neyse neyse susuyorum tarife geciyorum  :)

MALZEMELER
+3 yumurta
+1 su bardagi toz şeker
+1 su bardagi un
+4 yemek kasigi sut
+1 paket vanilya
+25 gr kakao
+1 paket kabartma tozu
+1 paket krem santi ve krem santi için bir buçuk cay bardagi sut
YAPILISI
+Yumurta ve toz sekeri 5 dk çırpın
+Diğer tüm malzemeleri de ekleyip iyice çırpın
+Cupcake kalıplarimizi hafif sıvıyağla yaglayalim
+160 derecelik firinda pişirilir
+Krem santiyi bir buçuk cay bardagi sütle iyice çırpın
+Keklerin üzerine sürün ve süsleyin. .

Okunması gereken kitap ile :) BON APPETIT

NOHUT KÖFTESİ

MALZEMELER
+2 su bardagi haşlanmış nohut
+1 adet kuru soğan
+6 yemek kasigi un
+1 adet yumurta
+1 cay kasigi kabartma tozu
+1 cay kasigi karabiber
+1 cay kasigi kimyon
+Maydanoz
+Tuz
YAPILISI
+Ilk adım olarak haşlanmış nohutlari robottan geçirelim.
+Ardından soğanı maydanozu robottan çekelim ve yoğurt kabinin içerisine alalım .
+Baharatlari,  unu yumurta,kabartma tozunu da ekleyip yoğuralim
+Top top şekil verelim ve kızartalim kızgın yağda

   BON APPETIT

TAHINLI COREK

MALZEMELER
+1 cay kasigi tuz
+1 corba kasigi seker
+1 corba kasigi kuru maya
+4 şu bardagi un
+3 cay bardagi ilik sut
+Yarim su bardagi sivi yag
+2 yemek kasigi tereyag
+1,5 şu bardagi tahin
+1 su bardagi seker
+1 yumurta sarisi

YAPILISI
+3 cay bardagi ilik sütü 1 yemek kasigi kuru mayayi ve 1 yemek kasigi seker karıştırıp bir kapta 10 dk mayalanmaya için bekletiyoruz.
+Hamur için 3 su bardagi unu başlangıç olarak koyuyoruz  1 cay kasigi tuzu 2 yemek kasigi tereyağını ve sıvıyağ ekleyip en son maya karışımıni ekleyip yoguruyoruz son olarak karışıma 1 su bardagi unu da ekleyip hamurun kivamini tamamliyoruz. Hamuru 1 saat dinlendirici.
+Tahin ve sekeri ayrı kapta karistiriyoruz.
+Dinlenen hamuru 10 parçaya boluyoruz. Beze haline getiriyoruz.
+Bezeleri oklava ile açıyoruz ve içine 1,5 corba kasigi tahin karışımıni sürüp rulo yapıyoruz.
+Rulolari 30 dk bekletiyoruz.
+Bekleyen rulolar inceltilip kendi çevresinde dolduruyor.
+Üzerlerine yumurta sarisi sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik firinda pişiriyoruz. Üzerleri kizarana kadar 30 dk pişirilir.

BON APPETIT !!!